دست چین یک بازی به تمام معنا سرعتی است. باید به سرعت ببینید، به سرعت تشخیص دهید، به سرعت تطبیق دهید و به سرعت عمل کنید. هر بازیکن پنج لیوان کوچک به رنگ‌های مختف دارد که باید در سریع‌ترین زمان ممکن آن‌ها را طبق چیدمانی که در کارتی که به نوبت توسط بازیکنان رو می‌شود، بچیند. دقت و تمرکز، سرعت پردازش اطلاعات و سرعت عمل از مهارت‌هایی هستند که در بازی دست چین تقویت می‌شوند. دست چین به صورت ۴ نفره هم عرضه می‌شود. باید توجه داشت که چیدمان کارت‌های دست چین ۲ نفره متنوع‌تر هستند.